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    灰棗的藥用價值
    [ 日期:2021-09-25]   閱讀:8次 ]

     灰棗在中醫學上有很高的醫療保健作用,幾千年來就是一味傳統的中藥,許多古代醫書均有詳細的記載,清代醫學家汪昂著作《本草備要》記載:大棗能“補中益氣,滋脾、潤心肺、緩陰血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經、和百藥”!侗静菥V目》中記載“棗核燒后,研成粉治脛瘡”。紅棗除有養血安神、健脾和胃、護肝養顏、補氣強身等滋補作用外,還能消解藥毒,中和百藥,入十二經是不可缺少的“藥引”。棗果中還含有較多的類黃酮(EGB)和環磷酸腺苷(CAMP)等物質,對預防心腦血管病和癌癥均有一定的作用。據測定,灰棗中環磷酸腺苷(CAMP)的含量為115毫克微摩爾/克,鮮重分別是蘋果的300多倍,梨、桃的7600倍,李的1000倍。“日食仨棗,長生不老”,消食大棗可治療身體虛弱,神經衰弱,脾胃不和,消化不良,勞傷咳嗽,貧血消瘦等。

    棗樹全身是寶,除棗果可食用、藥用外,棗樹葉、吊、皮分別含有維生素、鞣革物質、單寧和棗酸及鐵、鋅等微量元素,其加工制品有消炎、清血、活血的作用,具有獨特的營養和藥用價值。

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