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    家庭種植蘿卜芽苗菜,既簡單又方便
    [ 日期:2021-07-21]   閱讀:126次 ]

     蘿卜芽苗菜是蘿卜種子生成的嫩苗,含有比較豐富的碳水化合物和多種維生素等,其性微涼味甘,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效,還是一種防癌的“良藥”。

    1.選種:適合用于無土栽培蘿卜芽苗菜的品種,必須具備純度高、發芽率高等特點,原則上任何品種均可,但以種子粒較大的大紅袍蘿卜和長白蘿卜品種為好。將蘿卜種子晾曬并挑出雜質,用水浸泡一夜,除去漂浮的種子,撈出種子備用。

    2.準備種植器皿:帶漏眼的篩子或是帶漏眼的托盤,在帶漏眼的容器上平鋪育苗紙兩張(也可用紗布、A4打印紙,總之要干凈透水),并噴濕育苗紙。大粒種子可不用鋪紙,效力種子一定要鋪紙,否則從漏眼掉下去了。鋪紙的效果要好些,一方面育苗紙可以為種子保濕,另一方面可以讓種子扎根,起到固定根系的作用。

    3.播種:將種子均勻的撒播在苗盤中,不置重疊即可。播后,在蘿卜種子上再蓋一層紙,防止澆水時種子移動。播種量每盤50~70克干籽。蘿卜發芽很快,差不多第三天,就會有很多種子開始萌芽了,期間根據蘿卜的生長情況保持每天噴水,注意把握水量,不要太干燥,也不要太潮濕。

    4.溫度管理:蘿卜種子在播種后溫度控制在15~20℃。過低,生長緩慢;溫度過高,種子容易霉爛。所以不宜超過5~25℃的范圍。在冬季可通過加溫保暖設備提高溫度;夏季注意通風,遮光降低溫度。

    5.采收:蘿卜苗長苗高10厘米時,一般需要十一、二天,葉片張開肥大,即可采收食用。采收一定要及時,要不蘿卜苗就會變得苦辣。喜歡重口味的朋友可以多長兩天,但最長不能超過兩個禮拜。

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